God italiensk vin :)

Farge og duft: Klar dyp rød. Fin elegant duft av saftige kirsebær samt noe jordsmonn.

Smak: Saftig anslag, veldig fin saftighet tvers gjennom, flotte syrer som vokser utover, fine tanniner, saftig og god finish.

Vurdering: En veldig anvendelig matvin 

 Sendt fra min HTC

Torres San Valentin Parellada 2009

 

Nydelig halvtørr hvitvin som ble konsumert i Puerto Rico 28. desember på en restaurant som jeg ikke husker navnet på, men den lå like ved Sjømannskirken. Denne vinen har en klar lysegul farge, som har fristende aromaer av friske druer.

Denne vinen passer godt til lett smaksatt sjømat, som muslinger og krabbe eller med fisk i søte sauser. Den er også bra til desserter.

Land/Region:  Spain Catalunya

Doppio Passo 2008

Denne vinen drakk vi på julaften 2010. Meget god vin som passet godt til julematen som var Ribbe.

Middels dyp rød. Duft med preg av søte mørke bær og tørket frukt, hint sevje. Smak med antydning til sødme.

Land/distrikt: Italia , Puglia , Salento

Råstoff: 100% Primitivo